お知らせ

■野菜ソムリエ！？

2015年09月18日｜カテゴリ：asitaoからのお知らせ

　　　　　

　長く続いた雨も上がり　ようやく青空が見えてきました。

市内では運動会真っ盛り☆ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸもあるし、秋を満喫したいですね。

秋といえば　食欲の秋！！！　美味しいものがたくさんありすぎて　ついつい…

(-_-メ)また太ったかも。。

　お客様から　家庭菜園で育てた野菜をいただきました。

立派なナスとオクラです。そこで、十河先生の出番となりました。

　実は　十河先生は野菜ソムリエなんですって~

野菜や果物の知識があり　その美味しさや楽しさを伝えていく役割があるらしいです。

今まで全然伝わってなかったですけど(^_^;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　で、十河先生が　作られたのが　モヤシを加えた炒め物。

めんつゆで味付けするらしいです。

 

　次は、カラッと炒めた豚肉と油揚げを加えた煮びたしです。

ポン酢と普通の酢の味付けだそうです。美味しそうでしょう⤴⤴

上にのせた　大葉+大根おろし+生姜　がナイス☺

　

　朝夕寒くなってきましたが　風邪などひきませんように。

　秋を存分に楽しみましょう！！！！！